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仕事紹介・サポート体制

まずは、食事の配膳、テーブルの片付け、元気な笑顔、「いらっしゃいませ!」の声だしから始めます。そこから、少しずつメニューを覚え、接客の立ち居振る舞いを身に付けていきます。玉寿司の接客マニュアルもありますので、ぜひ参考にしてくださいね。未経験の方でも、安心して働けるよう、サポート体制は万全です。実際に未経験スタートの方も多く、主婦・学生・シニア層まで、幅広い世代の方が活躍しています。

また、百貨店・ショッピングモールに入っている店舗が多く、休憩室・食堂が充実していることも魅力のひとつ。まかないは、週に1回寿司の日があり、板前さんの握りたての江戸前高級寿司を食べることもできます!

インタビュー

築地きんたろう Aさん(フリーター)

これまで近隣の飲食店で働いていたのですが、転職の機会があり、玉寿司に入社しました。外から見ていても、とても明るく雰囲気の良いお店で、実際に働いてみても、フレンドリーな仲間ばかりで毎日が楽しいです。お寿司屋さんということもあり、熱い心意気のプロの板前さん達と一緒に仕事ができ、良い刺激を受けています。また、仕事に対する心構えや姿勢、お客様を想う心など様々なことが身に付きます。お店の雰囲気も温かく、お客様との会話を楽しめるようになると思います。

築地玉寿司 Bさん(フリーター)

一緒に働く店長・社員・スタッフの皆さんは素敵な方ばかり。アットホームな雰囲気で、とても居心地の良い環境だと思います。わからないことは、皆さんがやさしく教えてくれるので、安心して働ける職場です。お寿司屋さんということもあり常連様が多く、お客様との会話も楽しんでいます。週に1度、板前さんの握った高級寿司が食べられることも醍醐味です。

玉寿司 Cさん(学生)

仕事に対して真摯に取り組む板前さんには、学ぶことがたくさんあります。土地柄もありますが、私の働く店舗にご来店されるお客様は、従業員スタッフのことを良く見られる方が多いので、責任感を持ちながら接客を行っています。また、お客様に美味しく気持ち良くお食事をしてもらえるようにいつも心がけています。アルバイトでもお店の一員としてしっかりやりがいを感じながら仕事ができます。そして何より、社員さんを含めてスタッフ全員の仲がすごく良いので楽しく働ける環境です。

FAQ

勤務シフトはどのように決まりますか?また、時間や曜日の希望は相談できますか?
シフトは2週間ごとに決まります。勤務時間は4時間~でお願いしています。曜日や試験休み等、相談に応じますのでお気軽にご相談ください。
身だしなみについて教えてください。
清潔感が求められるお寿司屋さんなので、派手な髪形、香水等はご遠慮いただいています。
食事補助はありますか。内容を教えてください。
毎日、美味しいまかないが付いています。週に1回は、板前さんの握りたての江戸前寿司が食べられます。
割引等の特典はありますか?
玉寿司全店で利用可能なお食事券が割引で購入でき、プレゼント等にご利用いただけます。また、ショッピングモール等の社割が利用できる店舗もあります。ファッション・ショッピング好きの方には、お得な情報が満載です。
アルバイトから社員は目指せますか?
新卒の板前募集を毎年実施していますので、学生で板前を目指す方、大歓迎です。ホールスタッフに関しても、やる気のある方・理念に共感してくれる方は、大歓迎します。
活躍するスタッフの年齢層や男女比を教えてください。
年齢層としては、学生からシニア層まで幅広く活躍しています。ホール・洗い場スタッフについては、男性2:女性8の比率です。
職場の雰囲気を教えてください。
とてもアットホームな雰囲気の職場です。朝から皆で朝食をとることもあるんですよ。
やりがいを感じるのはどんな時ですか?
お客様から、「美味しかった、また来るね!」とその場で感想やお声をいただけるのが、やはり飲食店で働く醍醐味です。

築地玉寿司の 求人情報から、あなたにピッタリなお仕事を見付けよう!